Луфарь – рыба достаточно большого размера, средний вес его 4,5 кг, но некоторые особи могут достигать пятнадцати кг и даже больше. Водится эта рыба во многих районах мирового океана – от Северной Америки до Европы и Австралии. Тело рыбы имеет форму торпеды, зубы у него конической формы и очень острые, двигается она очень быстро. Если луфарь попадается на крючок, то сражается отчаянно, даже чтобы поймать рыбу среднего размера рыбаки используют стальные поводки, уже попавшись на крючок, он не сдается и пытается скрыться, таща лесу за собой.

Так что любителю ловли нужна не только защита от комаров и мошек, чтобы не отвлекаться, но и специальное оборудование.

У луфаря отличное зрение, он отлично различает размеры своей добычи, и практически не ошибается в выборе, он не станет есть, как треска или акула, что-то несъедобное (камни, кусочки дерева и пр.). Он любит рыбу небольших размеров (макрель, сельдь и пр.), кальмаров.

За свою привычку пожирать всю рыбу, что попадается на пути, луфарей прозвали «мясорубками», если они охотятся у поверхности воды, то вода просто сверкает и бурлит от прыгающих и ныряющих рыб, рвущих на куски свою добычу. После их «трапезы» поверхность воды покрывается останками рыб. Их часто обвиняют в том, что они убивают огромное количество рыб, намного большее, чем могут съесть.

Добычу луфари преследуют с таким напором и целеустремлённостью, что загоняют её на отлогие берега и даже сами выскакивают из воды, чтобы достать оставшуюся там рыбу. За это многие считают и наделяют луфаря такими качествами, как злобность и жадность, хотя они ведут себя, как и другие хищники, только слишком энергично кидаются на свою добычу.

Рыбаки, однажды увидев оргию луфарей (какой нам видится их трапеза), думают и спорят, а что бы стало с рыбаком, если бы он упал за борт среди кормящейся стаи? Многие склоняются к тому, что человек был бы разорван и съеден голодной стаей или получил бы очень серьёзные травмы, тем более, что луфари передвигаются и охотятся огромными (до нескольких тысяч особей) стаями. Правда, им возражают учёные, они считают, что крупное животное (размером с человека) совсем не вызывает у луфаря пищевой рефлекс. Дело в том, что на него самого очень любит охотиться песчаная акула, а размером она с человека. Это успокаивает, однако человек, который захочет сунуть руку в воду, где кормятся луфари, может остаться без пальцев. Рыбаки знают, что даже от пасти поднятой на борт лодки рыбины нужно держаться подальше.